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Cette activité s'est déroulée au restaurant Bistro La Cohue au 3440 Chemin des Quatre Bourgeois à Québec et réunissait 19 personnes. Prochaine activité
La Fratrie des Enchanteleurs de Champagne est heureuse de vous inviter à une soirée d'exception au restaurant Bistro La Cohue, 3440, chemin des Quatre-Bourgeois, le mardi 24 novembre 2026, à compter de 19 h 00.
Tel qu’annoncé précédemment, en attendant la tenue au printemps 2027 de notre banquet d’anniversaire, nous entendons souligner dignement les 20 années d’existence de notre confrérie créée à l’automne 2006, par une activité d’envergure entièrement consacrée aux cuvées de prestige.
Le Prestige à l'aveugle : Les Mythes dévoilés
Notre parcours croisera de véritables monuments d’élégance et de distinction, issus du savoir-faire des grandes maisons de négoce qui ont contribué à façonner l’histoire de la Champagne. Ainsi, les Cristal de Roederer, Dom Pérignon, Grande Cuvée de Krug et autres cuvées mythiques accompagneront cette soirée mémorable.
Au total, sept cuvées seront exceptionnellement servies au cours de cette dégustation, incluant le vin de mise en bouche. Pour magnifier le caractère festif de cette étape importante de notre histoire, une sélection de canapés sera gracieusement offerte par la Fratrie en accompagnement du vin de mise en bouche.
Tout comme pour notre dégustation du 25 mars dernier, et afin d'apporter un esprit ludique et analytique à notre rencontre, la découverte de ces grands champagnes se fera entièrement à l’aveugle. Une seule information globale sera dévoilée au départ : la valeur marchande combinée des six cuvées de prestige soumises à votre appréciation s'élève au total impressionnant de 2285 $.
Cette dégustation se déroulera suivant la formule habituelle. Le coût de participation est fixé à 145$ pour les membres et à 175$ pour les non membres.
(Ce montant n'inclut pas le coût des mets d'accompagnement qui est à la charge des participants.)
Je vous invite à me confirmer le plus rapidement possible votre présence (et celle de vos invités, le cas échéant,) au moyen d'un virement bancaire à l'adresse suivante : jpt100chianti@gmail.com
Seules les personnes ayant acquitté le coût de leur participation avant la tenue de l’activité recevront confirmation de leur réservation par courriel. Le nombre de participants à cette dégustation est fixé à 23 personnes.
Vous pouvez me rejoindre en tout temps par courriel à l'adresse suivante : jeanpierre@enchanteleurs.com ou par téléphone, aux numéros suivants :
418 573-1524
418 651-0629 (après 19h00)
Au plaisir de vous y retrouver pour souligner nos vingt ans!
Jean-Pierre Tremblay
Président
